Шесть предприятий были закрыты после проверок ANSA

Выявлены многочисленные нарушения.

Около 120 кг продуктов животного и растительного происхождения были изъяты по результатам проверок Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA). В период с 16 по 22 июля Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) было проведено 197 официальных проверок: 142 – на предприятиях торговли, 30 – в учреждениях общественного питания, 12 – в общеобразовательных учреждениях, 7 – в дошкольных учреждениях, 2 – на складах.

По результатам контроля была приостановлена деятельность шести заведений, выписано 52 предписания, составлено 49 актов о нарушениях.

В числе выявленных несоответствий:

- продажа продуктов питания с истекшим сроком годности;

- отсутствие маркировки;

- нарушение санитарных правил;

- несоблюдение температурного режима;

- отсутствие документов о происхождении и сертификатов качества;

- отсутствие медицинского контроля и гигиенического обучения сотрудников;

- несоблюдение норм выкладки товаров;

- несоблюдение установленного графика работы.

Автор: Михаил Генчу

«Блокнот Молдова» предлагает подписаться на наш телеграм-канал https://t.me/bloknotmd - все новости в одном месте.