В аграрной Молдове отечественный перец распродается к ноябрю

Отечественный перец в холодный сезон дорожает и распродается уже к концу ноября.

По этой причине зимой мы вынуждены покупать исключительно импортный перец, производства Турции или других экспортеров.

Отечественные производители перца говорят, что в Молдове за последние годы общая площадь плантаций перца снизилась до менее, чем 1 000 га. В период сбора урожая почти вся продукция сметается с прилавков молдавскими хозяйками, охочими до консервирования.

Почти никто не оставляет урожай перца для более поздней продажи – в республике нет возможностей для длительного хранения этого овоща. Нет объемов, нет специалистов, и нет холодильных камер для хранения сочной плодоовощной продукции.

Крупные фермеры предпочитают сажать позднеспелый сорт «Геркулес F1», сезон сбора которого завершается в октябре-ноябре. Его можно хранить до 40 суток, соблюдая специальные условия, но так как объемы небольшие, он подчистую распродан к концу ноября.

При этом оптовые цены на сладкий кубовидный перец хорошего качества, предлагаемые трейдерами рынка «фрэш» и переработчиками, почти идентичны. В прошлом году они колебались в узком диапазоне 12-13 леев/кг ($0,72-0,79/кг).

Сложившаяся ситуация заставила задуматься местных производителей сельскохозяйственной продукции – возможно уже в этом году появятся теплицы, в которых будут выращивать позднеспелые сорта, и к следующему году на праздничных столах у нас будут свежие перцы отечественного производства, передает east-fruit.com.

Автор: Михаил Генчу