Эксперты определили причину отравления учеников и учителей в одном из столичных ресторанов

Сальмонелла стала причиной интоксикации 30 учеников и учителей, которые праздновали Рождество по новому стилю в столичном ресторане «Banquet Room». К такому выводу пришли специалисты Центра общественного здоровья Кишинева.

«Была обнаружена сальмонелла энтиритидис в сыром мясе птицы. Также у 14 больных также была обнаружена сальмонелла. Кроме того, были выявлены бактерии, которые подтверждают нарушение санитарно-гигиенического процесса во время приготовления пищи», - заявила сотрудник Центра общественного здоровья, Ольга Волоковски.

Напомним, 28 учеников и 2 учителя получили серьезное пищевое отравление во время празднования Рождества по новому стилю в столичном ресторане «Banquet Room». В результате они были доставлены в больницу, а правоохранительные органы возбудили уголовное дело по факту случившегося.