Лекарство от опасных болезней обнаружили в пиве ученые

Американские ученые открыли новые лечебные свойства пива.

Биологи из Университета штата Орегон обнаружили, что содержащееся в хмеле вещество ксантогумол полезно в борьбе с лишним весом. Оно также помогает при повышенном кровяном давлении и диабете. 

Ученые ставили опыты на лабораторных мышах. Грызунов специально откармливали жирной пищей, после которой они быстро набирали лишнюю массу. Таким образом учение имитировали типичное меню среднего человека в странах Запада.

Толстым мышам стали скармливать гидрогенизированные производные ксантогумола. Получившие вещество грызуны показали сниженную инсулинорезистентность, что снижает риск диабета второго типа. У мышей снизилась и  восприимчивость к лептину, который вызывает в организме чувство голода. В результате мыши с избыточным весом меньше ели и быстро набрали форму.