«Яблоки на снегу» - как Молдова осталась без зимних сортов яблок

Утеряна четвертая часть урожая «зимних» яблок.

Отсутствие снега нынешней зимой, последующие весенние заморозки, засуха в конце весны и начале лета – все эти неблагоприятные погодные условия повлияли на тот факт, что в этом году будет утеряно 20%-25% урожая поздних сортов яблок.

Более всего пострадали сады, в которых преобладают яблони сортов «Айдаред», «Джонатан», «Рихард» и другие. 

Даже более устойчивые к погодным перепадам сорта, такие как «Гала», потеряют около 15% урожая, несмотря на передовые технологии культивирования. Систематическое орошение спасло только часть урожая, так как отмечалась острая нехватка влаги на территориях яблоневых садов.

Засуха сказалась и на качестве плодов – в 2020 году отмечается уменьшение диаметра яблока, не хватает цвета и сочности.

Также фермеры жалуются, что из-за нехватки влаги плоды не вызрели полностью и не сформировано внутриплодовые семечки.

Таким образом, всего 10%-15% яблок сорта «Гала» можно отнести к высшей категории.

Другие 60% вполне вписываются в первую категорию качества, а остатки не смогут быть отправлены даже в розничную торговлю. Фермеры будут вынуждены отправить остальные яблоки на перерабатывающие предприятия, где из них изготовят концентрат для яблочного сока и консервации.

Большая часть экспортной продукции отправится в Российскую Федерацию, и всего 10% будет продана на территории Евросоюза.

Автор: Михаил Генчу

«Блокнот Молдова» предлагает подписаться на наш телеграм-канал https://t.me/bloknotmd - все новости в одном месте.