Общество,
15.05.2018 15:45
Спиртные напитки, просроченные 17 лет назад, обнаружили в кафе и барах Единец
Читайте также:
- Живую еду без ГМО предложили в кафетерии с мышами в столице (09.05.2018 21:27)
- Мошенники совершили серию обманов владельцев ресторанов в Бендерах (04.05.2018 09:45)
- Владелец кафе устроил скандал из-за сноса беседок в парке на Рышкановке (28.04.2018 12:53)
Сотрудники Национальное агентства по безопасности пищевых продуктов выяснили, что в заведениях общепита Единец опасно не только есть, но и пить.
К такому выводу специалисты ANSA пришли после проверки пяти кафе и баров Единец. Во всех из них обнаружили грубые нарушение санитарных требований.
Самые вопиющие факты вскрылись при проверке сроков годности спиртных напитков. Контролеры нашли алкоголь, срок годности которого истек 17 лет назад. К примеру, напиток "Djim" должны были выбросить еще в 2001 году. Бутылка "Самбуки" оказалась просрочена в 2012 году. Также обнаружили две бутылки "Мартини", одна из которых просрочилась шесть лет назад, вторая четыре года назад. Уничтожили и партию пива, срок годности которого истек в прошлом году. Весь этот испорченный и опасный для здоровья алкоголь предлагали посетителям, добавляли в коктейли.
Нарушения вскрылись также и в части продуктов питания. Нарушалось товарное соседство, то есть, полуфабрикаты хранили в одной морозилке, сваленными в кучу. Молочные продукты находились рядом с мясом и рыбой. Это может повлечь серьезные пищевые отравления. На многих продуктах отсутствовала маркировка, то есть понять, сколько времени они валяются в холодильнике, невозможно.
К такому выводу специалисты ANSA пришли после проверки пяти кафе и баров Единец. Во всех из них обнаружили грубые нарушение санитарных требований.
Самые вопиющие факты вскрылись при проверке сроков годности спиртных напитков. Контролеры нашли алкоголь, срок годности которого истек 17 лет назад. К примеру, напиток "Djim" должны были выбросить еще в 2001 году. Бутылка "Самбуки" оказалась просрочена в 2012 году. Также обнаружили две бутылки "Мартини", одна из которых просрочилась шесть лет назад, вторая четыре года назад. Уничтожили и партию пива, срок годности которого истек в прошлом году. Весь этот испорченный и опасный для здоровья алкоголь предлагали посетителям, добавляли в коктейли.
Нарушения вскрылись также и в части продуктов питания. Нарушалось товарное соседство, то есть, полуфабрикаты хранили в одной морозилке, сваленными в кучу. Молочные продукты находились рядом с мясом и рыбой. Это может повлечь серьезные пищевые отравления. На многих продуктах отсутствовала маркировка, то есть понять, сколько времени они валяются в холодильнике, невозможно.
- В результате составили четыре предписания, для устранения всех недостатков предпринимателям дали 30 дней. Составили три протокола за правонарушения с привлечением к ответственности должностных лиц, - прокомментировали в Агентстве по безопасности пищевых продуктов.
