Глава ANSA объяснил высокую стоимость яиц

ANSA объяснила, почему яйца стали дороже.

Глава ANSA Раду Мустяцэ сообщил, что большинство стран Европейского союза переживают сложную ситуацию из-за массовых вспышек птичьего гриппа. Заболевание привело к сокращению производства и, как следствие, к подорожанию яиц в европейских государствах.

По его словам, аналогичный рост цен наблюдается и в Молдове, во многом потому, что европейский рынок испытывает острую потребность в этой продукции.

Мустяцэ напомнил, что Республика Молдова входит в число всего шести стран мира, которым разрешено поставлять пищевые яйца в ЕС. Из-за высокого спроса значительная часть продукции направляется на экспорт, что уменьшает предложение на внутреннем рынке. 

- Большие объемы яиц уходят в Европейский союз, и там сейчас существует реальная потребность в этом товаре, - подчеркнул глава ANSA.

Комментируя зафиксированные случаи сальмонеллеза, Мустяцэ отметил, что их выявление стало возможным благодаря широкой системе контроля, введенной после получения права на экспорт. Она включает проверки ANSA и меры самоконтроля производителей, которые самостоятельно отбирают образцы и отправляют их в лаборатории. 

- Эта программа оказалась эффективной, и информация о выявленных случаях была своевременно обнародована, - сказал он.

На данный момент заражение обнаружено только на одной птицеферме - в рамках внутреннего контроля предприятия. Продукция с этой фермы может поступать в продажу лишь после термической обработки, которая полностью исключает риск инфицирования. 

- Такие яйца должны проходить тепловую обработку, чтобы защитить потребителей в Молдове, - пояснил Мустяцэ.

Власти заверяют, что продолжают мониторинг ситуации и принимают необходимые меры для обеспечения безопасности пищевой продукции и предотвращения возможных угроз для населения.

Материал подготовил: Михаил Генчу

«Блокнот Молдова» предлагает подписаться на наш телеграм-канал https://t.me/bloknotmd - все новости в одном месте.