Какой самый опасный гриб в Молдове

После первых осенних дождей в лесах Молдовы начали появляться грибы. 

Несмотря на то, что урожай пока небольшой, некоторые сборщики уже продают их вдоль дорог и возле рынков.

Врачи предупреждают: вместе с грибным сезоном повышается риск тяжелых отравлений. Особую опасность представляет бледная поганка — один из самых ядовитых грибов, встречающихся в Молдове.

По словам местных жителей, из-за продолжительной засухи этим летом грибов было мало. После дождей они начали появляться преимущественно в районах с дубовыми лесами.

При этом часть собранных грибов люди продают прямо на обочинах. Некоторые покупатели приобретают их без опасений, другие предпочитают полностью отказаться от лесных грибов, если их происхождение неизвестно.

Врачи напоминают, что грибное отравление может начинаться как обычное пищевое отравление — с тошноты, рвоты и диареи. При появлении таких симптомов рекомендуется как можно скорее обратиться за медицинской помощью по номеру 112.

Специалисты также призывают не доверять народным способам определения ядовитых грибов — например, по изменению цвета, потемнению лука или другим подобным признакам.

Особую осторожность необходимо соблюдать с бледной поганкой. Она может быть похожа на съедобные виды, при этом содержит опасный токсин, который не уничтожается при обычной термической обработке.

Чтобы снизить риск отравления, специалисты советуют не покупать грибы у случайных продавцов на обочинах и приобретать их только в официальных торговых точках.

Материал подготовил: Михаил Генчу

«Блокнот Молдова» предлагает подписаться на наш телеграм-канал https://t.me/bloknotmd - все новости в одном месте.