С окончанием поста у верующих и началом пасхальных праздников для населения Молдовы повысился риск подвергнуть свое здоровье опасности.

Речь идет не только о переедании, но так и об отравлениях. Врачи настоятельно призывают граждан следить за режимом и правильностью питания.

В праздничные дни нагрузка на внутренние организмы человека вырастает в разы - повышенное количество животных жиров и белков вместе с переизбытком алкоголя могут негативно сказаться на всех, но в особенности на тех, кто держал пост.

В такой ситуации существует риск развития несварения желудка, панкреатита, гастроэнтерита, гипертонии, которые являются основными причинами вызова скорой медицинской помощи в праздничные дни.

Национальное агентство общественного здоровья опубликовало несколько рекомендаций, которые помогут провести праздники без осложнений.

- следует приобретать продукты питания в проверенных и лицензированных местах;
- не употреблять продукты с истекшим сроком годности, так как они являются причиной роста случаев пищевых отравлений;
- мыть руки во время приготовления пищи;
- мыть фрукты и овощи до еды;
- термически обрабатывать пищу для уничтожения патогенных микроорганизмов;
- избегать употребления газированных напитков и алкоголя;
- готовить пищу в небольших количествах, чтобы излишки не хранились долго.

Специалисты также рекомендуют исключить из праздничного стола колбасные изделия и вместо этого выбрать салаты, особенно овощные, и готовить блюда, главным образом, путем запекания и варки, передает MOLDPRES.


Новости на Блoкнoт-Молдова