О массовых проверках молдавских производителей мяса и колбасы объявило ANSA

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов проведет проверки на предприятиях – производителях колбасных и мясных изделий.

Грубые нарушения выявили во время внезапной проверки на одном из мясоперерабатывающих предприятий. Из-за этого ANSA решило устроить массовые проверки всех фирм, занятых в производстве мясной и колбасной продукции. 

 - Исходя из сегодняшней ситуации, происходящей в мясоперерабатывающей отрасли, которая зачастую не соответствует нормам, был разработан приказ об официальных проверках, - сообщил замдиректора Национального агентства по безопасности пищевых продуктов Ион Тома.

Рейды продлятся в течение двух месяцев. Специалисты оценят качество приема свежего и замороженного мяса, а также процесс производства мясных полуфабрикатов и колбасной продукции. 

При этом, во избежание случаев коррупции и связей, проверки на предприятии будут проводить эксперты из других районов. Ставить оценку качеству продуктов будут в Республиканском центр ветеринарной диагностики.  

Кстати, в течение года уже уничтожили около 225,283 килограммов некачественного мяса.